Дневни унос протеина за одрасле је 70 г, за старије и трудне жене нешто више од 80 г. Протеини се не синтетизују у телу независно, могу се унети само храном.
Приликом формирања исхране потребно је узети у обзир и одабрати храну са довољним садржајем протеина.
Важно је знати који производи садрже протеин у великим количинама, пошто недостатак овако вриједне супстанце доводи до поремећаја метаболичких процеса, успоравања система излучивања, отказа хормонских нивоа.
Каква храна садржи протеине у великим количинама
Већина производа има мешовити састав, што омогућава уношење свих потребних витамина, минерала и амино киселина.
Храна која садржи протеине у великим количинама.Међутим, често (у ослабљеном стању, главобољу, поремећајима спавања, метаболичким поремећајима итд.) Постаје неопходно надокнађивање недостатка протеина, у овом случају је неопходно укључити у прехрамбену храну биљног и животињског порекла, у којој доминирају протеинска једињења.
Биљни производи
Биљни протеини помажу у побољшању метаболизма, враћају заштитне функције, енергизирају.
Каква храна садржи биљне протеине у великим количинама:
- Легумес (сочиво, соја, грашак, пасуљ). Осим високог садржаја протеина, у њима доминира велики број витамина Б и минерала. Када се користе, дозвољавају да добију већину потребних хранљивих састојака.
- Млеко (хељда, пиринач, овас, пшеница). Помаже брзо да попуни дефицит протеина. Због значајног садржаја полиненасићених масних киселина ускладити метаболичке процесе.
Храна која садржи протеине у великим количинама - Ораси (кикирики, пистације, бадеми, лешници, ораси). Због високог садржаја калорија дуго времена, они ће ослободити осећај глади. Они садрже велику количину витамина Е, који у комбинацији са протеинским једињењима има благотворно дејство на стварање мишићног ткива.
Храна која садржи протеине у великим количинама - Поврће (редквица, паприка, цвекла, бриселски калчки). Водећа позиција у висококвалитетним протеинима међу поврћем јестеБруснични калчки.
Храна која садржи протеине у великим количинама
Храна која садржи протеине у великим количинамаДетаљне информације о садржају биљних протеина приказане су у табели.
| Име производа | Садржај протеина у 100 г |
| Легумес | |
| Сои | 28 |
| Беанс | 7 |
| Цхицхевитса | 18 |
| Пеа | 9 |
| Цхицкпеа | |
| Ораси | |
| Кикирики | 26,3 |
| Пистацхиос | 20 |
| Бадем | 18 |
| Лешник | 15 |
| Орах | 15,2 |
| Житарице | |
| Ајда | 12.6 |
| Дурум вхеат | 11,4 |
| Овсена каша | 10,8 |
| Поврће | |
| Бруснични калчки | 9,6 |
| Спанаћ | 5,8 |
Протеини садржани у биљној храни, лако се разблажују, задржавају своје особине било којом врстом топлотне обраде, што омогућава значајно диверзификовање исхране.
За пријем свих есенцијалних аминокиселина препоручује се јела животињских производа заједно са биљном храном.
Животињска храна
Каква храна садржи животињске протеине у великим количинама:
- Месо и отпаци од меса. Они су главни извори биолошки вредних протеина, снабдевајући оптималним комплексом амино киселина неопходних за човека.
- Риба и морски плодови. Имајте висок садржај корисних протеина. Због садржаја ниске калорије (у поређењу са месом они садрже мање масти) не изазивају појаву додатних килограма.
Храна која садржи протеине у великим количинама - Млечни производи. Садржи вхеи протеин, који има имунолошко јачање својстава.
Храна која садржи протеине у великим количинама
Храна која садржи протеине у великим количинама
Храна која садржи протеине у великим количинамаТачна количина животињских протеина приказана је у табели.
| Име производа | Садржај протеина у 100 г |
| Месо и отпаци од меса | |
| Јагње | 21 |
| Телетина | 23 |
| Свињетина | 19 |
| Говедина | 23 |
| Пилеће месо | 20 |
| Турска | 23 |
| Јетра (говедина) | 18 |
| Јетра (свињетина) | 19 |
| Јетра (пилетина) | 17 |
| Језик (говедина) | 14 |
| Језик (свињетина) | 14,5 |
| Риба и морски плодови | |
| Мацкерел | 18,5 |
| Туна риба | 24 |
| Лосос | 26,5 |
| Пинк лососа | 22 |
| Харинг | 18 |
| Јел | 15 |
| Сцад | 19 |
| Лосос | 18 |
| Пастрмка | 17,5 |
| Скуидс | 19 |
| Мусселс | 22 |
| Млекара | |
| Кухињски сир | 16 |
| Цело млеко | 4 |
| Кондензирано млеко | 7 |
| Сир | 20-38 |
| Јогурт | 5 |
Која храна је најкориснији протеин?
Имајте на уму да нису све протеине богате хране једнако корисне.
Да би се обезбедило снабдевање потребном количином протеинских једињења и не преоптерети тело прекомерно тешком храном, треба да се преферира на храну са ниским садржајем масти са минималном количином калорија, који укључују микроелементе и минерале.
| Који производи садрже здраве протеине у великим количинама | Количина протеина на 100 г |
| Биљни производи | |
| Спирулина | 28 |
| Бадем | 26 |
| Беанс | 24 |
| Сезам | 20 |
| Леча | 16 |
| Животињски производи | |
| Пилеће груди | 24 |
| Млевено месо | 20 |
| Свињско месо са малим мастима | 25 |
| Егг вхите | 7 |
| Раки | 19 |
| Шкампи | 20 |
| Препељена јаја | 5 |
Треба запамтити које производе треба напустити, упркос великој количини протеина. Ово је, пре свега, обрађено месо, грицкалице, кобасице врућих паса. У свом саставу, по правилу, превише со и масти, што минимизира корисност таквих посуђа.
Међу свим врстама меса, пилеће дојиље се сматра најпожељнијом опцијом. за оне који желе изгубити тежину, али у исто вријеме не желе да се ограниче на храну. Да би се максимизирало очување хранљивих састојака, препоручљиво је да га користите у кувани или замрзнутој форми.
Вредност протеина за тело
Протеин као главни витални елемент представља извор снаге и енергије, промовише уравнотежен метаболизам, скуп мишићне масе.
Поред тога, протеини у људском телу обављају најважније функције:
- Хормонално. Значајан дио хормона су протеини. Уношење довољне количине протеина доприноси стабилизацији хормоналних нивоа.
- Зграда Учествујте у формирању ћелија и међућелијских супстанци.
- Регулаторни. Они су главни регулатор интрацелуларних метаболичких процеса.
- Заштитна. Активирати заштитне функције тела, учествују у јачању имунолошког система.
Са недовољним уносом пуноправних протеина примећују се манифестације озбиљних одступања: смањени имунитет, хормонски поремећаји, поремећаји у раду срчаног мишића.
Према експертима, неопходно је систематски пратити садржај протеинских једињења у телу, са великим опрезом за лечење нискокалоричних дијететских производа.
Међутим, не би требало претјерано преоптерети тело са производима који садрже протеину., све треба срећан медиј и компетентан, мерени приступ.
Карактеристике диете протеина. Оно што је важно знати
Дијета протеина је једна од најефикаснијих дијета за губитак тежине.Информације о томе која храна садржи протеине у великим количинама је неопходна када се формира протеинска дијета..
Програм исхране обухвата храну са високим садржајем протеина и са минималном количином масти (ниско-масни сан, пусто кувано месо или риба, ораси, махунарке).
Храна са високим садржајем угљених хидрата и масти је минимизирана.. Потрошња протеинских производа обогаћује тело беланчевинама, док се потрошња енергије јавља услед сагоревања масти и угљених хидрата који долазе у ограниченим количинама, што свакако доприноси "таљењу" додатних килограма.
За потпуно функционисање тела потребан је присуство у исхрани свих група хране.
Предности протеина протеина
Док одржавају форму уз помоћ производа који садрже протеину, нутриционисти примећују низ позитивних тачака:
- висока ефикасност такве дијете (у 2 недеље мршављења од 5 до 7 кг);
- недостатак гладне глади;
- очување резултата (губитак тежине) дуго;
- широк избор јела због могућности конзумирања производа биљног и животињског порекла;
- обиље производа препоручених за потрошњу даје прилику да се придржавају сличне исхране, чак и за људе са скромним приходима.
Недостаци протеинске дијете
Ако сте превише заинтересовани за протеину, тело је под повећаним стресом.Пошто се протеинска храна, нарочито животињског порекла, много више апсорбује.
Строго и дугорочно (више од 30 дана) након ове дијете доводи до негативних посљедица сљедеће природе:
метаболички поремећаји;- умор;
- проблеми са бубрезима;
- крхка коса и нокти;
- досадна и сува кожа;
- нервозна тензија и раздражљивост од константног ограничења угљикохидрата и уноса масти.
метаболички поремећаји;Будите пажљиви, вишак протеина није мање штетан за тело него његов недостатак, стога је неопходно приступити конзумирању протеинских храна.
Неколико правила диете протеина
Неколико правила диете протеинаЗа највећу ефикасност диете протеина, препоручујемо да се придржавате следећих правила:
- Максимално трајање исхране је 21 дан;
- Дјеломична исхрана у малим порцијама (200 - 250 г) најмање 6 пута дневно;
- Оброке треба кувати кувани или печени минималном количином соли и зачина;
- Вечера најкасније 3 сата пре спавања;
- За богатство тела корисним супстанцама и елементима у траговима као снацкање користите воће и поврће са малим садржајем шећера;
- Напијте једну и пол до два литра незаслађене течности (бистра вода, биљни чајеви);
- Из исхране изузимајте све слаткише, газирана пића, пекарске производе, производе који садрже скроб.
Добробит, добри духови и позитивно расположење у великој мјери зависе од квалитетне уравнотежене дијете.стога, формирање дневне исхране, укључујући помоћу производа богатих протеинима, мора се врло одговорно приступити.
Листа прехрамбених производа прехрамбених производа. Протеинска дијета за мршављење:
