Посебна улога витамина Б9 за тело. Производи са својим садржајем

Фолна киселина или витамин Б9 (фолат, фолацин) је витамин који раствара воду, уништава се када је изложен светлости и повишеним температурама током кувања.

Да би се сачувала максимална корист, они производи који садрже витамин Б9, препоручљиво је користити сирове, без подвргавања топлотном третману.

Витаминска улога

За људе фолна киселина обавља виталне функције. Без овог елемента, људско тело не може у потпуности да ради.

Витамин Б9 нормализује крвни притисак.

Особине витамина Б9 укључују следеће:

• активно учествује у регулисању функција органа за формирање крви;
• стимулише производњу хлороводоничне киселине у желуцу;
• Утиче на функцију црева и јетре;
• подржава имуни систем;
• Она утиче на процесе који се јављају у нервном систему, чиме се ублажавају ефекти стреса;
• промовише стварање црвених крвних зрнаца;
• помаже протеини дигест, учествујући у њиховој синтези;
• одређена количина овог витамина доприноси развоју "срећног хормона" (серотонина), што смањује ризик од депресије и нервних сломова;
• нормализује крвни притисак;
• помаже у потпуној апсорпцији преосталих витамина ове групе.
  Фолна киселина је апсолутно неопходна за предстојеће мајке (нарочито у прва три месеца):
• значајно смањује вјероватноћу феталне конгениталне болести срца и болести мозга;
• смањује ризик од побачаја и превременог порођаја;
• стабилизује емоционално стање у постпартум периоду.

Препоручена доза витамина

Да би витамин био присутан у телу у одговарајућој количини, довољно је да се користи у минималним дозама, али стално, јер се природно не акумулира.

Витамину је било присутно у телу у одговарајућој количини, довољно је да се користи у минималним дозама, али се стално ослања на производе са њим.

Већи број је неопходан за оне који воде активан начин живота, много раде, изложени су великим оптерећењима.

Фолна киселина је потребна дневно:

• бебе - 40-50 мцг;
• старија дјеца (у зависности од старости и пола) - до 150 мцг;
• одрасла особа - 200 мцг;
• дојиље мајке - 300-400 мцг;
• жене током трудноће - најмање 400 микрограма.

Треба запамтити да витамин Б9 у било ком производу није довољан, па је током трудноће и лактације неопходно користити таблете фолне киселине.

Током трудноће и лактације, неопходно је користити таблете фолне киселине.

Истовремено узимајући витамине Б6, Б12 и Ц, фолна киселина се апсорбује боље.

Прихватање диуретичких лекова и декокција, лекови за епилепсију, орална контрацептива захтева повећање дозе узиманих витамина.

Недостатак витамина - главни знаци

Дакле, ако ваше тело чује нешто погрешно и захтева више витамина Б9, онда ћете га видети и осећати за кратко време.

Знаци недостатка витамина укључују:

1. Стални осећај депресије, депресије, апатије.
2. Смањен апетит или недостатак.
3. Поремећаји спавања, несаница.
4. Умор, слабост, хронични умор.
5. Главобоља
6. Нервоза, агресивност.
7. Блед, проблеми са кожом (осип, акне).
8. Оштећење меморије
9. Губитак косе, крхкост и пилинг ноктију.

   Знаци недостатка витамина укључују константни замор, депресију, депресију.

Опрез Уз продужени недостатак витамина Б9, постоји опасност да се развије озбиљан степен анемије код недостатка гвожђа, што захтева строго лијечење према лекарском рецепту.

Узроци недостатка витамина у телу:

• неуравнотежена или неадекватна исхрана, недостатак хране у дневној исхрани, која садржи витамин Б9 у потребној количини;
• злоупотреба алкохола и кофеина;
• Болести дигестивног тракта који ометају способност апсорпције хранљивих материја

Последице недостатка витамина Б9 за различите категорије људи

Посебно је опасан недостатак овог витамина за очекиване мајке. У случају интраутерине формације фетуса, настају поремећаји у развоју мозга, кардиоваскуларних и нервних система и мишићно-скелетног система.

Посебно је опасан недостатак овог витамина за очекиване мајке.

Код младих девојака, процес пубертета је одложен, код зрелих жена, менопауза се јавља раније од прописаног времена.

Број срчаних напада, удараца међу свим старосним категоријама се повећава.

Готово је немогуће добити вишак витамина Б9. производа у којима је садржано.

Ова опција је могућа само ако узимате дуготрајни облик дуго времена. Гастроинтестинални поремећаји, прекомерно исцрпљивање и поремећаји спавања су главни симптоми хипервитаминозе.

Фолиц ацид фортифиед фоодс

Са правилном исхраном, лако можете добити неопходан витамин Б9. Који производи садрже супстанцу коју сада знате.

Са правилном исхраном, лако можете добити неопходан витамин Б9. Укључите све неопходне производе.

Поврће

Свеже зеленило - ова група укључује свеже першун (120 μг / 100 г), зелену салу (до 45 μг), шпинат (75 μг), зелени лук (75 μг).

Аспарагус је дијететски производ са минималном количином калорија и највише витамина. До 300 микрограма "витамина из лишћа", као и других витамина Б, присутни су у 100 грама свих врста шпаргара.

Аспарагус је дијететски производ са минималном количином калорија и највише витамина. До 300 микрограма "витамина из лишћа", као и других витамина Б, присутни су у 100 грама свих врста шпаргара.

Јело овог здравог поврћа помаже да се тело сатурира калцијумом, калијумом, фосфором и другим минералима.

Све врсте купуса, тиквице, шаргарепе, пшенице не само да обогаћују људско тијело корисним елементима, укључујући и витамин Б9, већ и побољшавају интестинску покретљивост.

Парадајз - висок садржај аскорбинске киселине, који помаже у варењу витамина Б9.

Неопходно је дати предност не конзервираном, већ свежем кукурузу.е (25 μг / 100 г).

Све врсте купуса, тиквице, шаргарепе, пшенице не само да обогаћују људско тијело корисним елементима, укључујући и витамин Б9, већ и побољшавају интестинску покретљивост.

Легумес, зрна, ораси

Јело за доручак или ручак само 100 грама пасуља или грашка, особа допуњује снабдевање ове корисне супстанце за 150 микрограма и 100 грама сочива - скоро 200.

Ако се клијава, ражчица, пшеница или хељда конзумирају, без термичке обраде, до 50 μг витамина се апсорбује у потпуности.

Семе сунцокрета и бундеве се може конзумирати у печењу или сировом стању.

Јело за доручак или ручак само 100 грама пасуља или грашка, особа допуњује снабдевање ове корисне супстанце за 150 микрограма и 100 грама сочива - скоро 200.

100 грама пиринча садржи 20 мцг, хељде - 20 мцг, овсена каша - до 25 мцг фолне киселине.

Поред тога, прилично висока количина фолне киселине садржана је у производима од житарица.

Који језгро витамина Б9 највише садрже: изнад свега, кикирики - 230 мцг / 100 грама, ораси - 80 мцг, бадеми 40 мцг. Мало - у лешницима, кашевима, пистацијама.

100 грама пиринча садржи 20 мцг, хељде - 20 мцг, овсена каша - до 25 мцг фолне киселине.

Воће

Лимоне и поморанџе садрже највише фолата. Одређена количина (до 50 мцг) - у јабукама, крушама, кајсијама и бобицама.

Сок и пулпа лубенице садрже у довољним количинама витамине Б6 и Б12, с којима се неопходни елемент апсорбује скоро потпуно.

Они који преферирају егзотично воће на познате воће могу се препустити авокадосу. Садржи 90 микрограма фолне киселине, као и витамине Ц и Б6.

Лимоне и поморанџе садрже највише фолата. Одређена количина (до 50 мцг) - у јабукама, крушама, кајсијама и бобицама.

Животињска храна

Будите сигурни да једете:

1. Пилетина и препелица јаја.
2. Јетра - садржи до 250 μг витамина Б9. Треба имати на уму да већина тога нестаје током термичке обраде.
3. Код јетре - ове конзервиране рибе су изузетно хранљиве и богате витаминима Б, А, Д и Е.

   Обавезно јести јаја, јетру.

Уз правилну исхрану у цревима физички здравог човека произведе потребну дозу витамина Б9.

Како задржати витамин у намирницама

Многи витамини се уништавају током продуженог складиштења и неправилног припрема посуђа. Да би одржали максималну корист, постоје неки трикови.

Како сачувати производе:

• непожељно је куповати поврће и воће у великим количинама "у резерви", посебно у летњој сезони;
• фрижидер помаже не само продужењу рока трајања производа, већ и очувању великог дела витамина Б9 (ово се не односи на замрзивач, када је замрзнут, губитак фолне киселине је 30-70%);
• све зелене - зелени лук, копер, салата изгубе готово све корисне супстанце када су изложене сунчевој светлости, оне морају бити ускладиштене у мраку.

  Фрижидер помаже не само продужењу рока трајања производа већ и очувању већине витамина Б9.

Како кувати јела:

• ријетко испрати и кувати, и више пећи и паре. При пржењу, до 95% витамина Б9 се изгуби, а кување - 70-85%;
• пожељно је користити стакло или емајлирање;
• када кување посуђа чврсто затвара поклопац да би се ограничио приступ ваздуху.

Најбоље је редовно конзумирати витамин Б9, дати у којим производима садржи максималну количину.

За бољу асимилацију овог витамина, препоручује се употреба бифидобактерија сваког дана: биокефир, јогурт.

Али ако је потребно Дефицит можете попунити помоћу:

1. Мултивитамински комплекси.
2. Производи животињског порекла: јетра, јаја (посебно препелице), месо.
3. Производи биљног порекла: зелена салата, першун, копер, поврће и воће, бобице, ораси, махунарке, печурке (бела и шампињони).
4. Гајене житарице, житарице, хлеб од целог зрна.

За бољу апсорпцију овог витамина. Препоручује се употреба бифидобактерија сваког дана: биокофир, јогурт.

Гледајте видео: Савети за ЕФИКАСНО уклањање ТАМНИХ ​​ФЛЕКА са лица (Може 2024).