За редовно добијање жетве са очувањем сортних карактеристика воћа, њихове величине, укуса и без талога, потребно је предузети одређене мере. Рад на очувању жетве почиње већ у цветном периоду. Обично дрвеће чине прекомерно количину цвијећа и јајника, тако да се само 5-10% јајника на дрвећу плодова и 15-30% јајника на дрвећу од камених камена користе за формирање пуног приноса. Стабла су и сами ослобођени бацкуп јајника друге, то доводи до погрешне хранљивих материја, неправилног принос, пропадања током времена, квалитет воћа. Због тога је неопходно да се интервенише у регулисању ослобађања од дрвета из бацкуп јајника. Да бисте то урадили, у периоду Учешће цветних пупољака у прекомерне износу од пролећног резидбе врши уклањањем част старих воћних обрезивања. После цветања ремове резервну јајник ручно отресајући вишак тако да се јајници и цвеће је на удаљености од 5 -. 10 цм Могуће је користити хемијску методу - КАНУ прскање раствора при концентрацији од 0,8 г по 10 литара воде.Прскање се врши недељу дана након што се цветови пропуштају.
Обично дрвеће чине прекомеран број цвијећа и јајника, тако да само 5-10% јајника на дрвећу плодова и 15-30% јајника на дрвећу камених камена користе се за формирање пуног приноса
У лошим временским условима током цветања, када се формирају мало цвијећа и јајника, напротив, потребно је спријечити пад јајника. Да би то учинили, камен, углавном трешња, на крају цветања, када падну три четвртине цветних листова, раствор амида раздвојите НАА у концентрацији од 75-100 мг по 1 литар воде. Посути дрвеће на температури од 12 - 15 Ц, увек у мирном времену без ветра.
Са ниским ђубрењем јајника у крушници може се користити раствор гиббереличне киселине, што узрокује формирање плодова без оплодње јајника. Обично се прскање врши када велики пролећни цвјетници оштећују пролећне мразе. Лечење треба обавити што је брже могуће, најкасније дан након смрти цвијећа. Концентрација раствора је 0,001 - 0,002%. Међутим, због чињенице да употреба грибрегелина може смањити принос у наредној години, прскање је најефикасније на почетку цвјетања.
Други период, када постоји велики губитак жетве, је период пред жетвом. У неким врстама воћа, посебно у јабукама и крушевинама, плодови брзо падају када дођу до зрелости. Због тога је неопходно редовно одржавање стабала, правовремена резидба, као и употреба хемикалија. Обично се користи раствор КАНУ у концентрацији од 100-300 мг на 10 литара воде. Он спречава стварање слоја плуте између воћне гране и педицу и спречава губитак воћа. Прскање почиње 15 до 20 дана пре жетве. Уз високу тенденцију дрвећа да пада воће, прскање се врши два пута: 30 дана пре уклањања воћа и 15 дана.
Приликом бербе, морате одредити када и када жетати плодове. Одлична зрелост плодова и потрошача разликује се. У већини камених плодова, подела и потрошачко зрелост практично су исти. Максимални размак између њих је 2 - 3 дана. Сигурност и потрошачко зрелост летњих сорти јабуке и крушке поклапа се. Потрошња зрелости јесенских и зимских сорти долази много касније након уклањања, са интервалом од једног до пет месеци.
Утврдити зрелост плода у боји, која постаје јасно изражена, воћно стабљо треба лако одвојити од воћног гране, семе постати смеђе.
Не можете дати плодове славе на дрвету. Ово је посебно важно за крушке. Крушке се уклањају зреле, али чврсте и стичу карактеристичан укус, мирис и масну конзистенцију након складиштења.
Жетва почиње са жетвом грознице, затим се плодови уклањају са доњег дела круне и, коначно, из дубоких слојева круне и горње гране. Не можете се пењати на дрвеће, протресати плод, јер се оштете и постану неприкладне за дуготрајно складиштење. За сакупљање плодова од високих дрвећа користите посебне дрвене степенице. Сакупљајте воће заједно са педицелом, осим трешања и трешања, намењених за конзервирање. Плодови плодова воћа, намењени за дуготрајно складиштење, бришу се пажљиво како не би оштетили кожу и воштану плочу. Слично томе, шљиве се уклањају.
Сакупљајте воће у пластичним кантама, корпи, другим контејнерима, који су боље обложени папиром или отпуштени.
Сакупљено воће са дрвета, које није намењено за непосредну употребу, треба ставити што је раније у посебну просторију.Обично се плодови култура шипки складиште у сувом, хладном простору са вентилацијом. Плодови су сортирани, обрисани у цјелини, без механичких оштећења, са педунцима, постављени у кутије, сваки разред одвојено. Велики плодови се губе, средњи и мали су бољи, тако да се сортирају у складишту пре складиштења. Да би означили дугорочно складиштење, плодови су посипљени дрвеним стручњацима, премештеним омотачем. Ставите воће у кутију која вам је потребна у распореду или дијагонално.
Да би повећали принос у башти, добро је комбиновати вртларство са пчеларством. Ако нема могућности да поставите своје кошнице у башту, можете довести пчеле у цветајућу башту. Најактивније опрашивање од стране пчела одвија се прва два до три дана након испоруке. За добро опрашивање на 1 хектар потребно је да имате 3 - 4 пчеларске колоније. Ако кошнице стоје у башти, током обраде баште пестицидима неопходно је затворити траке или извадити кошнице изван врта.
Да бисте редовно добијали усев, морате се уверити да гране гнезда нису оштећене испод тежине усјева, не одступајте превише. Ако је оптерећење на гранама прекомерно, како би се избегле разградње скелета, употребљава се соба за ћаскање, односно успостављање специјалних носача.Подупире се постављају у тренутку када гране скелета испод тежине плода почињу да одступају од уобичајене позиције. За Цхаталковки користите дрвене стубове или жицу.
