Како изгубити тежину користећи таблицу гликемијског индекса производа

Сви састојци хране који садрже угљене хидрате, осим калорија, имају гликемијски индекс (ГИ). Са високим нивоом калорија, храна може имати мали ГИ. Шта значи овај индекс и какав ефекат има на организам?

Вриједност угљених хидрата

ГИ храна показује брзину повећања количине шећера у крви након што се апсорбује. Огљикови хидрати у храни су главни извор енергетских резерви, јер их тело разбија на глукозу.

Што је већи гликемијски индекс хране, брже се повећава ниво шећера у крви

Угљикохидрати могу имати и ниску молекуларну тежину (једноставну) и структуру високе молекулске тежине (сложену). Једноставна једињења - одмах након уласка у тијело, оне се обрађују у глукозу. Тешко - тело се прво разбија на једноставне компоненте и тек онда на глукозу,сходно томе, обрада сложених угљених хидрата траје дуже.

Брза стопа разградње компоненти доводи до наглог повећања количине шећера у крви. Постепена асимилација производа, као што се то дешава са сложеним угљеним хидратима, не доводи до стварања глукозе и пружа телу дуготрајан осећај пуноће.

Што су активније обрађени угљени хидрати, то је већи гликемијски индекс хране.

Табела за слање створена на подацима производа ГИ, постиже добре резултате у ослобађању од вишка телесне тежине, чак и када бројање калорија не доноси резултате

Садржај калорија је различит од ГИ, а разлика је у томе што је калоријски садржај количина енергије која се добија после исхране, а подаци о глићким индексима су брзина конверзије угљених хидрата у глукозу и ниво повећања количине шећера у крви.

Шта утиче на гликемијски индекс?

Примарни утицај на овај гликемијски индекс имају угљене хидрате. Најнижи штетни ефекти угљикохидрата који брзо апсорбују, с обзиром на то да њихов распад доводи до скокова у глукози, а тело претвара вишак шећера у депозите субкутаних масти.

Прави избор између брзе и споре угљених хидрата.

У процесу елиминације прекомерне телесне тежине треба узети у обзир гликемијски индекс хране. Табела за смањење телесне масе има велику листу производа са различитим нивоима ГИ. Из ове табеле можете одабрати главни производи са високом конверзијом угљених хидрата:

• пшенични хлеб;
• шећер;
• животињске масти;
• чипс и крекери;
• душо;
• слаткиши;
• сода;
• мајонез.

Не само нездрава и високо-калорична храна, већ и воће, као што су грожђе, лубеница, персиммон и диња, могу да посједују повећан ГИ. Што мање влакана садржи храну, то је већи степен разградње угљених хидрата. Поред тога, топлотни третман повећава гликемијски индекс хране.

Табела за мршављење створена на подацима ГИ укључује различите компоненте исхране са благим растресавањем угљених хидрата, али ако се ови производи подвргавају топлотном третману, ови показатељи ће се повећати, зато већина нутрициониста инсистира на исхрани сирове хране, а пре свега односи се на поврће и воће.

Научници су показали занимљив однос. Што више протеина и масних производа садрже, нижи је ниво гликемије.

Фоод Глицемиц Индек

Познавање калоријског садржаја хране и информације о његовом гликемичком индексу омогућавају одржавање нивоа шећера под контролом., која садржи крв, што је значајно за људе чије је здравље оштећено дијабетесом.

Изаберите праве производе за одржавање лепоте ваше коже у складу са ГИ.

Такође вам омогућава да се ослободите повећане телесне тежине или одржите постојеће резултате губитка тежине. Поред тога, информације о гликемијском индексу хране такође ће помоћи да кожа буде здрава.

Табеле мршављења, развијене на основу ГИ индикатора, помоћи ће не само смањењу запремине депозита масти, већ и елиминисати акне. Пошто су недостаци на кожи последица ослобађања токсина и шљака, које тело добија од хране са повећаним гликемијским индексом.

Импацт ГИ

Стопа прераде угљених хидрата има значајан утицај на рад људског тела:

1. Високе перформансе (преко 70 јединица.) у прехрамбеним производима доводи до оштрих скокова глукозе у телу, што активира жељу за једењем и повећава брзину метаболизма. Такође, због повећане жеље да поједе нешто, особа преједа, што узрокује проблеме с прекомјерно тежином.
   Важно је запамтити! Ако једете само храну са високим ГИ, ово може допринети развоју аномалија функционисања ендокриног система.
2. Просек (40-70 јединица) у храни не носи опасност по тело. Од ових састојака сасвим је реално направити свеобухватан и компетентан мени. Производи из ове категорије су главни извор снаге и енергије.
3. Ниске стопе (10-40 јединицаа) гликемијски индекс хране. Табеле за смањење тежине често укључују производе са таквим индикаторима, јер дају дуг осећај засићености и оптимизују метаболизам.
   Обрати пажњу! Постоји храна са малим ГИ, али са високим садржајем калорија. Такви производи се не смеју користити у исхрани.

   Нутс - висококалорични производ, али са ниским индексом хране

Узимајући у обзир гликемијски индекс хране табела за мршављење и одржавање количине шећера у крви може се направити независно, за ово морате додијелити одређено вријеме и размислити о вашем менију.

Период хлађења

Већина жена сања о очаравајућој фигури. Да би се постигао циљ, користе се различите дијете, које понекад не само немају ефекта, већ и уништавају здравље. Али постоје ефикаснији и сигурнији начини трансформације.

Нутриционисти идентификују овај метод губитка тежине, као и израчунавање енергетске вредности хране.

Потрошња хране ниске калорије може стварно елиминисати акумулације вишка масти.

Али научници су учинили губитак тежине још ефикаснијим додавањем информативних података о гликемијском индексу хране. Главна табела за слање на овом начину омогућава вам да пратите сваки део производа.

Као по правилу, компоненте неухрањености, на пример, брашно, масти и слатки, имају прекомеран ГИ. Узимање хране са високом индексном вредношћу, чак и уз довољну физичку активност, немогуће је изгубити тежину. То је због чињенице да таква храна приликом раздвајања даје висок скок у шећеру.

Добијени шећер који тело мора да издржи и дистрибуира, јер ова панкреаса активира ослобађање инсулина. Овај тип хормона редистрибуира глукозу ткивима тијела и вишак количине шећера депозита у облику масти.

Реците не брашном и слаткишима са високим нивоом ГИ, онда ћете имати прилику да смршате

Потрошња више хране са више влакана у композицији, што значи са смањеним гликемијским индексом, тело ће зауставити прављење масних наслага. Поред тога, сирова храна остају у приоритету, као што је, на пример, свежа шаргарепа ГИ 35 и кувана има индекс - 85.

Занимљива чињеница! Воће и поврће исте врсте, али различите нијансе боје могу имати различите нивое ГИ. Најбољи начин да се преда хранама је зелена.

Инфлатед ги

Као што је раније поменуто, висока ГИ је она која прелази цифру од 70 јединица.Ефикасна и сигурна исхрана не може садржавати храну са таквим индикаторима. Према томе, можемо то закључити Гликемијски индекс хране је важан за исправну исхрану.

Табеле за губитак тежине не могу бити укључене у вашу листу (у заградама је вриједност ГИ):

• муффин (100);
• кромпира кромпира (95);
• обичан пиринач (од 75 до 90);
• кувана шаргарепа (85);
• суво воће и ораси (80);
• лубенице (75);
• слаткиши, као што су сода и млечна чоколада (72);
• чипс и крух (70).

Без обзира на чињеницу да сви горенаведени састојци имају висок ГИ у потпуности их искључују из исхране, то није неопходно.

Дијета омогућава кориштење малог броја хране са високим индексом.

Потребно је обратити пажњу на енергетску вриједност хране током дијете. Забрањујући чињеницу да се глукоза из 100 грама куване шаргарепе апсорбује тијело брже него од 100 г газираног пића, шећер у поврћу је значајно мањи него у истој количини слатког пића.

Због тога, рачунајући мени за дијету, требате дозволити кориштење мале количине хране с прекомјерним гликемичним индексом.

Низак индекс

Идеални производи за оне који желе да постану свој ред и одржавају своје здравље разматрани су они чији је гликемијски индекс низак. На пример:

• бисерни јечам (22);
• соја (15);
• овсена каша (40);
• грејпфрут (22);
• јабуке (32);
• купус (15);
• зелена (15);
• краставци (20).

Списак састојака може бити бесконачан, а то значи да је стварно једино компетентно једити без претње по здравље. Сви ови производи садрже тзв. Успорене угљене хидрате, које постепено обрадјују ћелије тела и практично нису претворене у телесну масноћу.

Месо и риба не спадају у храну са малим ГИ, пошто не садрже шећере, њихов индекс се не узима у обзир, једнак је 0. Ово указује на то да месо и морски плодови могу бити део било које таблице за губитак тежине.

Губитак тежине ГИ баламом

Принцип исхране у исхранистворен на столу прехрамбених састојака са различитим нивоима гликемијског индекса је прилично једноставан. Прва ствар коју треба урадити - Ово је додељивање бодова производима (број бодова по 0,1 кг производа).

Храна са ниским ГИ резултатима је додељена 1 бод, са просечним резултатима 2 поена, са високим оцјенама 3 поена.Дозвољено је коришћење било ког производа, али треба рачунати број бодова. Током дана дозвољено је конзумирање производа вриједних 15 бодова.

Дозвољено је јести све врсте хране унутар дозвољене норме

Дијета је добра јер нема потребе избјегавања омиљених производа, али је врло тешко израчунати број поена за оне јела која садрже неколико производа. За прецизно пребројавање и оцењивање, морате посетити нутриционисте.

Предности гликемичне исхране

Дијета заснована на прорачунима ГИ резултата је добра јер:

• тежина се постепено смањује;
• лако је пратити методу исхране, јер не постоје стриктне забране;
• могуће је креирати мени за особе са различитим приходима;
• у лето и јесен, овакав начин јела још је профитабилнији због присуства сезонског поврћа и воћа;
• нема осећаја сталне глади, можете оставити исхрану према вашим потребама;
• Дозвољено је применити овај стил исхране особама које не конзумирају животињску храну.

Познавање ГИ-ја ће вам омогућити да креирате појединачну таблу за себе како бисте смањили волумен телесних масти и одржали здраву исхрану. У комбинацији са правилним начином живота, можете држати под контролом не само вишак телесне тежине, већ и количину шећера у крви.

Након прегледа видео снимка, сазнате за детаље о брзини асимилације угљених хидрата (гликемијски индекс):

Овај видео ће вас представити методама коришћења ГИ:

Из овог видеа ћете сазнати о КИ табели која ће вам помоћи да изаберете храну у програму за смањење телесне тежине:

Гледајте видео: ЦАРБОХИДРАТОС ПОРКУЕ РЕДУЦИР СУ ЦОНСУМО ана цонтиго (Може 2024).