Модерни педијатри препоручују поврће као први додатак. На крају крајева, биљне пирее служе као извор калијума, гвожђа и органских киселина; Поред тога, биљни пирежи су важан извор биљних влакана, укључујући и пектине, а самим тим су посебно назначени за дјецу са дигестивним поремећајима.
Као први биљно храњења од 4 месеца живота беба може препоручити органску монопиуре белог шаргарепе, карфиол и броколи. Светле боје поврће садрже вештачке пигменте и, стога, имају ниску алергентски активност.
Али, како одабрати полице између робног обиља и светлих етикетама најбоље за дете?
пробавни систем бебе је веома осетљива. Деца реагују брже токсинима од одраслих. Токицолог Др. Вивиен Ховард са Универзитета у Ливерпоолу (Велика Британија) истакао је да "један од најефикаснијих начина смањења количине токсина у организму јести органску храну. То чак може бити само корисна ствар да је мајка може дати своје дете на добар старт у животу. "
Израз "органско поврће" подразумијева да се хемијска ђубрива не користе за узгој таквог поврћа. Поља су далеко од путева. Плодност земљишта се одржава у овом случају, с обзиром на годишњем ротације усева на терену и коришћење постројења као природне зелене ђубрива и ђубрива. Контрола корова врши се механички, укључујући и ручно. За борбу против штеточина, створени су сви услови за своје природне непријатеље - птице. Такође, засађене специјална постројења, одврати штеточина као што су лук одбија шаргарепе лети, па у органске производње луком засађене поред шаргарепе. Колорада не воли менте и кумин.
Интересантна је чињеница да се органски земљишта се наћи до 500 кишних глиста по 1 м2, а обрадити уобичајеним методама - у просеку само 18 комада, а ипак глиста је од суштинског значаја за пољопривреду, јер опушта и "ветрови" земљишта.
У 2004-2009, проучавање органских производа "Квалитет Лов Инпут хране" одржан је у Европској унији *, који је открио да органски производи у поређењу са "нормалним" укључују:
- више витамина;
- више антиоксиданата (у органским плодовима - до 40%, у органском млеку - до 60%);
- више полинезасићених масних киселина у органском млеку и месу, на пример, коњугована линолна киселина (ЦЛА) и омега-3 масна киселина;
- мање тешких метала;
- мање микотоксина.
Поред тога, потрошња органске хране је забринутост за животну средину. То значи да земљиште на којем је органска храна узгајана није била изложена деструктивним ефектима агресивних хемијских ђубрива. Како мама може схватити да је производ који она купује за своје дијете заиста органски?
Органски производи су означени посебним знаком, на пример, такозваним зеленим "еуролеафом", који осигурава да су сви захтјеви за органске производе испуњени у производњи овог производа у складу с европским законодавством.
Породична компанија ХиПП још строже захтјеве за производњу органских производа за дјечију храну. То значи да компанија већ дуги низ година сарађује са био-фармама, прати сваки састојак у тегли, а садржај сваке посуде прелази више од 260 тестова.Због тога је такав производ означен додатним знаком ХиПП ОРГАНИЦ.
Немачка компанија ХиПП производи органску беби храну од 1956. године и тренутно је бренд # 1 у органској храни за бебе у свету *.
* Више детаља о КЛИФ студији можете пронаћи на ввв.клиф.орг.
** Истраживање Еуромонитор Интернатионал, Хеалтх & Веллнесс 2016 издање, продаја малопродајних вредности, 2016 подаци.
