Семе сунцокрета је познато свима. Они су хранљиви, укусни могу бити домаћи аналог кокице - многи воле да их једу док гледају филм или емитовање. Али међу људима (посебно међу старијим генерацијама) постоји мишљење да је употреба овог производа за будуће мајке непожељна. Да ли је могуће јести семење сунцокрета током трудноће или су оправдани страхови?
Без сумње, будући да су потпуно природни производ, они су много кориснији од чипова. Али и даље постоје ограничења у њиховој употреби, које треба прочитати.
Да ли је могуће јести семе сунцокрета током трудноће?
Најчешћи митови које су будуће мајке могли да чују су да ако жена жени семење сунцокрета током трудноће, беба ће се родити плакати, кретен или са дугачком црном косом. Наравно, све ово је сујеверје, без основа.
Доктори не забрањују трудницама да једу семе сунцокрета, па ако имате такву жељу, не забраните себи задовољство. Главно правило - они би требали бити чисти и пржени у умерености. Постоје контраиндикације за употребу семена, а не везано за трудноћу, али ће се касније разматрати.
Које семе су корисније и која је њихова корист?
Постоји много врста сјемена сунцокрета, али у нашој земљи чешће се користе сунцокрет и бундева. Кување се често користи у сусаму.
Не једу само сирове и пржене, већ и из уљних семена. Са сунцокретом, без сумње, свака домаћица је позната. Нужно је за пржење и саставни је део многих јела. Уља бикова и сезама се често користи у медицинске сврхе.
Семе су извор многих корисних микрохранила. Садрже:
- амино киселине;
- цинк;
- магнезијум;
- гвожђе;
- калцијум;
- витамини А, Б, Д, Е, ПП.
Немогуће је недвосмислено рећи које семе биљака су корисније. Све су врло хранљиве и доприносе нормализацији метаболизма. Пржена семена сунцокрета у трудноћи препоручује јести од згага и тикве - са смањењем имунитета, токсикозе и запртја. Приметио је да уље из ових семена помаже у нормализацији нивоа холестерола у крви.
Откривање млијека и семена бундева ослобађа несаницу. Њихова кремаста има бактерицидне и регенеративне особине.
Семе сусама током трудноће позитивно утиче на стање ноктију и косе. Оне такође ојачавају кости и смањују ризик од развоја атеросклерозе.
Каква претња трудница може носити семе?
Предности семена нису у сумњи, али уз злоупотребу може доћи до нежељених ефеката. Познато је да овај производ има високу нутритивну вредност и, у зависности од сорте, садржи 500-700 кцал / 100 г.
Ако се дневно сјемени у великим количинама, они могу довести до повећања телесне тежине. И то ће створити прекомерно оптерећење будућег мајчиног организма и повећати ризик од гестозе. Мучнина, тежина у стомаку и констипација такође се могу приметити ако се жена поново сјећи.
Претња такође крије као семе. Њихова култивација, берба, печење и складиштење су довољно напорни и већина људи купује производ у готовом облику.
Ако више волите да учините исто, узмите производ провјерених фирми, јер је куповина семена на тржиштима ризична. У неправилним условима складиштења и руковања, они могу садржавати Е. цоли или друге опасне инфекције од оних које носе мишеви и пацови.
Неке жене су заинтересоване да ли је могуће заглавити семе током трудноће и да ли штети зубима? Стоматолози кажу да је боље очистити производ током овог периода или купити без љуске. Ово ограничење је повезано са тањирањем и, као последица тога, брзом трауматизацијом зубног емајла код трудница.
Стекло од семена је опасно и за гастроинтестинални тракт. Стомак не може носити са својом варења, резултира поремећеном цревима, у неким случајевима, могући слепог црева. Више информација о апендицитису током трудноће →
Контраиндикације
Семе, као и било који други производ, могу изазвати алергије. Стога, ако имате алергију, нове сорте семена који се примењује у исхрани са опрезом, и то је боље да напусте експерименте у детету чекају период.
Свако семе је контраиндиковано у вишку телесне тежине. Одвојено, морамо споменути сезам, који је забрањен за уролитијазу и тенденцију формирања крвних угрушака. Семе бундеве је непожељно када је киселост желудачног сокова висока.
Такође, током трудноће, вреди напоменути употребу семена лана. Они могу изазвати материце тон узрокују хипотензија и погоршање хроничних болести јетре, бубрега, жучне кесе.
Како правилно јести семе сунцокрета?
Семе сунцокрета или бундева најбоље се купују сирово, опрано и пржено самим собом или конзумирано без топлотног третмана. Пржите их на гвожђу, без додавања уља.
Ако се семе не третира, љуске се ручно уклањају након прања руку. Сирови семени се могу додати у салате. Ово диверзификује исхрану и доноси више користи, јер током термичке обраде производ губи неке од вриједних витамина.
Важно је да се придржавате препорученог дневног уноса производа, то је:
- 100 гр. семење сунцокрета;
- 2 тсп. сусам;
- 30-40 ком. семе бундеве.
Да не добијете тежину, сваког дана можете јести само једну одабрану врсту семена. Не препоручује се додавање соли, изазива озбиљну покајање и задржавање течности у телу.
Иако је алергија на семе ретка, ипак морате бити пажљиви према себи. Током трудноће, реакције тела, чак и на познате производе, могу бити атипичне. Када су осјећаји или други симптоми анксиозности повезани са употребом семена, они морају бити напуштени.
У одсуству контраиндикација, семење сунцокрета не само да даје задовољство, већ је и ефикасан лек за токсикозу и природни извор витамина за будућу мајку.
Аутор: Јан Ново место,
посебно за Мама66.ру
Корисни видео: коришћење семена
Саветујемо вам да прочитате: Употреба сока од бруснице током трудноће
