И шта ако комбинујете најкусније производе за печење у једном јелу? Испоставило се да је ово такође могуће! Добродошли у крупне лукове с крем сирем и говеђом унутра, завијени у сланину и сипали сосом на роштиљу. Трчање солено? Затим само користите наш рецепт да бисте задовољили глад и радозналост.
Оригинални рецепт за печене говедине
Да бисте припремили ово прекрасно јело, биће вам потребно:
- 2 велика лука;
- 700 г млевене говедине;
- 2-3 каранфила од белог лука;
- пола кашичице соли;
- 1 кашичица млетог бибера;
- 1 тбсп. кашика за кашике;
- 2 тбсп. кашика фино исецканог першуна;
- крем сир;
- 12 комада сланине;
- 1 чаша сос од роштиља.
Корак 1
Лупите лук из коре. Исеците сваку сијалицу на пола и поделите је у слојеве.
Корак 2
Рерна се загреје на 200 ° Ц. Фино исецкати бели лук и мијешати га са млевеним говедином, зачини и першуном. Сада ставите на радну површину малу количину пуњеног млевеног меса, ставите на врх мали крем сир, покријте врх са мало више пуњења и формирајте куглу ове величине која одговара унутрашњости лука.После тога, кугле на луку треба завити у сланину (хоризонтално, вертикално и дијагонално) и причврстити структуру са зубицама тако да сви састојци остану заједно.
Корак 3
Ставите готове месне лопте у посуду за печење и пеците у пећници 30 минута. После овог времена, извадите печурке из рерне, сипајте сос са роштиља и пеците још 10 минута. Бон аппетит!
