Трудноћа

Купус током трудноће: користи од поврћа и његове сорте

Pin
Send
Share
Send

Жена у периоду носења детета је корисна за купус свих врста. Овај поврће је извор елемената у траговима и витамина, који помажу у одржавању будућег тијела маме, суочавања са летаргијом и умором. Фолна киселина, укључена у његов састав, смањује вероватноћу интраутериних малформација код бебе.

Захваљујући високом садржају влакана, поврће може брзо заситити особу, што је посебно важно за жене у касној трудноћи, када се комбинује додатни килограм и стални болни осећај глади. Да ли је купус увек дозвољен током трудноће? Која правила треба поштовати приликом коришћења?

Купус

Купус је познат по свом присуству у саставу витамина, микроелемената, протеина и угљених хидрата. Садржај витамина Ц је већи од цитруса. Свакодневна људска потреба у њој задовољна је само 200 грама белог купуса. Предности овог поврћа могу се приписати чињеници да је витамин Ц у облику аскорбинске киселине и када је загрејан, није значајно уништен.

Бели купус је на трећем месту међу поврћем након спанаћа и першуна за садржај витамина ПП. То је такође извор витамина У, Б1 и Б2.Купус Сок садржи једињења хлора, сумпора, јода пречишћена слузнице дигестивног система и влакана у листовима побољшава црева.

Вредност овог производа лежи у садржају велике количине калцијума, магнезијума, фосфора и молибдена. Купус током трудноће помаже женама баве едема услед калијума, које улазе у њен састав.

Сок и листови купуса може се користити не само као корисних намирница, али и за лечење различитих болести. На пример, сок се користи за уклањање кожних лезија и листа помаже борби против главобоља, упала респираторног система.

Од белог купуса могуће је направити корисне и укусне витаминске салате. Али, ако будућа мајка пати од болести дигестивног тракта, купус током трудноће сировина у великим количинама ће узроковати погоршање болести. У том случају, боље је ставити и јести у малим порцијама. Када кршење штитне жлезде овом поврћу треба третирати опрезно.

Кисел купус је веома користан у трудноћи. Али садржи пуно соли, што може допринијети задржавању течности у телу и формирању едема.Чак и ако жена није проблем чудно да, употреба киселог купуса морати да ограниче у болестима јетре, гуштераче и вишка киселине у желуцу. И здрава особа кисели купус са прекомерном употребом може да изазове надимање и бол у стомаку.

виски кељ

Фиолотево ред црвени купус добили захваљујући високом садржају биолошки активне компоненте антхоцианин. Овај материјал јача крвне судове. У таквом купуса повећан садржај испарљивих производње, који помажу бори бактерија. Она је пуна протеина, који је извор аминокиселина неопходних за нормално функционисање тела.

Вредност овог поврћа, као и купус, условљена високим садржајем селена и влакана, који је пречишћен пробавне органе, помажу да се смањи холестерол, обезбедити нормалан метаболизам.

Црвени купус током трудноће је извор микронутритијената (селен, цинк, магнезијум, калијум, калцијум, фосфор) и витамина (А, Е, ПП, Х, Ц, група Б, У, К).Фолна киселина, која се налази у поврћу у великим количинама, смањује вероватноћу интраутериних малформација фетуса.

Црвени купус је дијететски, здрав производ труднице. Његова употреба у храни помаже у сузбијању запрета, повећаног шећера у крви, едема, хипертензије. Листови овог поврћа се користе за лечење модрица, упала, кашља и болова у зглобовима.

Црвени купус током трудноће има исте контраиндикације и ограничења у примени као бели овратник. У храни се углавном користи у сировом облику у салатама. Али можеш га извући. За поврће када кухање не губи боју, додајте мало лимуновог сокова.

Броколи

Главна вредност овог поврћа је у огромном садржају протеина. Ако га упоредите са овим параметром са говедином, онда ће броколи победити. Велики плус овог дијететског производа је садржај масти, много витамина, елемената у саставу. Бета-каротен у броколију је већи него код шаргарепе. Заснована је са антитуморним својствима због садржаја глукурафанина.

Посебно је корисно купус броколија током трудноће.Употреба производа се објашњава нискокалоричним садржајем и високим садржајем протеина, што је грађевински материјал за феталне органе. Велика количина витамина Ц у броколију повећава имунитет, витамини Б добро утичу на метаболичке процесе у организму, а гвожђе је одлично средство за спречавање анемије.

Главна контраиндикација за употребу овог производа је индивидуална нетолеранција и алергијска реакција. Немојте јести брокололову јуху због високог садржаја пурина у њему. Повећана киселост желуца је такође контраиндикација за његову употребу.

Ту су купуси броколи у трудноћи могу бити замрзнути, кувани и печени.

Карфиол

Карафића током трудноће је корисна не мање од броколија. Такође садржи велики број протеина, микрохранила и есенцијалних супстанци за тело будуће мајке. Б витамини подржавају рад нервног система и помажу активност менталне активности.

Овај биљка може бити маринирана, замрзнута, печена у млијеку или крему, кухана.Коришћење карфиола у храни од стране труднице има исте ограничења и контраиндикације као броколи.

Друге врсте купуса

На овој дугој листи сорти овог поврћа се не завршава.

Бруснични калчки

У поређењу са другим врстама купуса, он садржи више витамина Ц. Због тога су бруснични калчки веома корисни у трудноћи. Може се кувати, и замрзнут, печен и мариниран у асортиману поврћа. Бруснични калчки су богати влакнима, па га треба користити опрезно код гастроинтестиналних болести.

Пекингски купус

То је складиште витамина А, Ц, Б, ПП, Е и микроелемената. Због композиције позитивно утиче на рад имунолошког система, помаже у отклањању отока и нормализацији притиска. Најбоља варијанта припреме је у сировој форми у витаминским салатама.

Ако изаберете Пекинг купус, морате обратити пажњу на своју свежину. Глава треба бити еластична, а лишће - зеленкаста.

Сеа кале

Морски кале током трудноће је извор оних микроелемената који су се апсорбовали из морске воде. Садржи јод, магнезијум, гвожђе, витамине.Јод, који је у њој, се разбија много боље од дроге. Препоручује се да се користи у малим количинама, јер у вишку може изазвати алергијску реакцију труднице и пробавне проблеме.

Купус током трудноће је вредан и неопходан дијететски производ, који је извор витамина и микроелемената неопходних за очување здравља мајке и нормалан развој бебе. Њено присуство у свакодневној исхрани мајке је пожељно. Многи типови купуса и начина кувања омогућавају вам да диверзификујете мени и осигурају пријем есенцијалних хранљивих материја.

Аутор: Вероника Иванова, Издавач:
посебно за Мама66.ру

Корисни видео о томе како кувати купус

Pin
Send
Share
Send